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--- gebaeck:frittiert:nonnenfoetzchen_bayrische_art [2023/09/02 16:44] – angelegt seelenwanderer
+++ gebaeck:frittiert:nonnenfoetzchen_bayrische_art [2023/09/02 17:21] (aktuell) – [Zutaten] seelenwanderer
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 |250 ml|Milch|
 |Eine Prise|Salz|
-|1 ES|Zucker|
+|1 EL|Zucker|
 |3|Eier|
 |1 Beutel|Vanillinzucker|
 | |Puderzucker|
-===== Vorbereitung =====
-Text für die Vorbereitung.
 ===== So wird es gemacht. =====
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  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 1
+  * 250 ml Milch mit einer Prise Salz und 50 g Butter in einem Stieltopf zum Kochen bringen.
-  *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 2
+  * 150g Mehl sieben und mit einem mal in den Topf geben.
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 3
+  * Den Topfinhalt erhitzen, bis ein Kloß entsteht.
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 4
+  * Dann 1 Esslöffel Zucker und 1 Ei unterrühren.
   *
  <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
-  * Text für die Anleitung Schritt 5
+  * Wenn der Teig kalt ist noch 2 Eier unter den Brandteig rühren.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
-===== Einlagen / Beilagen xxxxx. =====
+  * Freitierfett auf 180°C erhitzen, so dass von einem hineingehaltenen Hölzchen Bläschen aufsteigen.
- <font inherit/inherit;;#ffadb7;;inherit>Text für die Einlagen oder Beilagen.</font>
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
+  * Mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Klößchen vom Teig abstechen. Diese in heißem Fett schwimmend goldbraun backen.
+  *
+ <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>
+  * Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Puderzucker, der mit einem Beutel Vanillinzucker vermischt wurde , besieben.
+  *
- \\
- <font inherit/inherit;;#ff93fe;;inherit>Bemerkung / Letzte Info</font>