Kochen und Backen

Diese Seite ist nicht editierbar. Sie können den Quelltext sehen, jedoch nicht verändern. Kontaktieren Sie den Administrator, wenn Sie glauben, dass hier ein Fehler vorliegt.
====== Croûtons ======
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>Croûtons selber machen: Perfekt für Salate, Suppen und Co.</font>

{{.:croutons_1.jpg?600|croutons_1.jpg}}\\
 <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Croûtons gehen schnell, einfach und sind ideal zum Verfeinern. Croûtons dürfen bei vielen Gerichten nicht fehlen.</font> \\
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>Vorbereitung: 5 Min / Zubereitungszeit: 5 Min</font>


===== Zutaten: für 3 Portionen =====

{{tablelayout?rowsHeaderSource=Auto&colwidth="110px,109px"}}

| <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>1 Zehe</font>   | <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Knoblauch</font>   |
| <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>1 Zweig</font>   | <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Rosmarin</font>   |
| <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>1 Zweig</font>   | <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Thymian</font>   |
| <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>1 1/2 Esslöffel</font>   | <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Olivenöl</font>   |
| <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>Etwas</font>   | <font inherit/inherit;;#80e0a8;;inherit>Salz</font>   |

{{.:croutons_2.jpg?600|croutons_2.jpg}}

===== Croûtons selber machen - so geht's =====

  *
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>1.</font>  Im ersten Schritt das Brot in Würfel schneiden. Den Knoblauch in sehr dünne Scheiben schneiden und die Kräuter fein hacken.

  *
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>2.</font>  Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch circa eine Minute rösten.

  *
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>3.</font>  Die Kräuter hinzugeben und ebenfalls eine Minute braten.

  *
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>4.</font>  Zum Schluss das Brot in die Pfanne geben und so lange rösten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.

  *
 <font inherit/inherit;;#feff8d;;inherit>5.</font>  Zu guter Letzt noch mit Salz würzen und auf ein Küchenpapier zum Abtropfen legen.