Kochen und Backen

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====== Denver-Omelett Einfach ======

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===== Zutaten für 2 Portionen =====

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^  Zutaten  ^|
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>Eine</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Zwiebel</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>Eine</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Tomate</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>Eine</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Paprika (klein)</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>50 Gramm</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Frühstücksspeck</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>50 Gramm</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Schinken</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>5</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Eier</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>1 Esslöffel</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Butter</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>50 Gramm</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Käse (gerieben)</font>   |
| <font inherit/inherit;;#00ffd5;;inherit>Etwas</font>   | <font inherit/inherit;;#00ff55;;inherit>Salz und Pfeffer</font>   |


===== Zubereitung =====
 <font inherit/inherit;;#00d0ff;;inherit>Das Denver-Omelette ist rasch zubereitet.</font>

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 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>1.</font>  Die Zwiebel abziehen und zerhacken.
  -
 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>2.</font>  Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>3.</font>  Die kleine Tomate waschen und in Würfel schneiden.
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 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>4.</font>  Den Schinken und Speck in kurze Streifen schneiden.
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 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>5.</font>  Jetzt den Speck in einer Bratpfanne anbraten, Schinken, Zwiebel und Paprika zugeben und kurz anrösten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  -
 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>6.</font>  Die Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  -
 <font inherit/inherit;;#5aff91;;inherit>7.</font>  Butter in der Pfanne erhitzen und die Eiermasse hineingießen. Bei niedriger Hitze stocken lassen und wenden. Mit geriebenen Käse bestreuen und das Schinken-Gemüse darüber verteilen.
 <font inherit/inherit;;#ff8227;;inherit>**Fertig stocken lassen, zusammenklappen und servieren.**</font>