Kochen und Backen

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====== Der beste Käsekuchen der Welt ======

Laut Marina soll der Klasse schmecken, probiert`s selber aus.

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===== Zutaten für x Personen =====

^  Zutaten für den Teig  ^|
|200 g|Mehl|
|75 g|Zucker|
|75 g|Butter / Margarine|
|1|mittelgroßes / großes Ei|
|½ Packung|Backpulver|
^  Zutaten für die Füllung  ^|
|125 g|Butter / Margarine|
|225 g|Zucker|
|1 Beutel|Vanillezucker|
|1 Beutel|Puddingpulver (Vanillegeschmack)|
|3|Eier|
|1 Becher|Quark|
|1 Becher|Saure Sahne|
|1 Becher|Süße Sahne|

===== Vorbereitung =====

Text für die Vorbereitung.

===== So wird es gemacht. =====

==== Der Knetteig ====

  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>

  * Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammen geknetet und zur Seite gestellt.
  *

==== Die Füllung ====

  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 1</font>

  * Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 2</font>

  * Den Quark und die saure Sahne untermischen.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 3</font>

  * Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 4</font>

  * Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2-3 cm am Rand hochziehen, nicht vergessen!
  *
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>

  * Die Füllung in die Form geben und glatt streichen.
 <font inherit/inherit;;#3caeff;;inherit>Schritt 5</font>

  * In den vorgeheizten Backofen stellen (Mittelehre Schiene) bei 180°C 1 Stunde backen.

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