====== Der beste Käsekuchen der Welt ======
Laut Marina soll der Klasse schmecken, probiert`s selber aus.
{{.:der_beste_kaesekuchen_der_welt_1.jpg?600|der_beste_kaesekuchen_der_welt_1.jpg}}
===== Zutaten für x Personen =====
^ Zutaten für den Teig ^|
|200 g|Mehl|
|75 g|Zucker|
|75 g|Butter / Margarine|
|1|mittelgroßes / großes Ei|
|½ Packung|Backpulver|
^ Zutaten für die Füllung ^|
|125 g|Butter / Margarine|
|225 g|Zucker|
|1 Beutel|Vanillezucker|
|1 Beutel|Puddingpulver (Vanillegeschmack)|
|3|Eier|
|1 Becher|Quark|
|1 Becher|Saure Sahne|
|1 Becher|Süße Sahne|
===== Vorbereitung =====
Text für die Vorbereitung.
===== So wird es gemacht. =====
==== Der Knetteig ====
*
Schritt 1
* Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammen geknetet und zur Seite gestellt.
*
==== Die Füllung ====
*
Schritt 1
* Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.
*
Schritt 2
* Den Quark und die saure Sahne untermischen.
*
Schritt 3
* Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.
*
Schritt 4
* Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2-3 cm am Rand hochziehen, nicht vergessen!
*
Schritt 5
* Die Füllung in die Form geben und glatt streichen.
Schritt 5
* In den vorgeheizten Backofen stellen (Mittelehre Schiene) bei 180°C 1 Stunde backen.
{{.:der_beste_kaesekuchen_der_welt_2.jpg?600|der_beste_kaesekuchen_der_welt_2.jpg}}