====== Der beste Käsekuchen der Welt ====== Laut Marina soll der Klasse schmecken, probiert`s selber aus. {{.:der_beste_kaesekuchen_der_welt_1.jpg?600|der_beste_kaesekuchen_der_welt_1.jpg}} ===== Zutaten für x Personen ===== ^ Zutaten für den Teig ^| |200 g|Mehl| |75 g|Zucker| |75 g|Butter / Margarine| |1|mittelgroßes / großes Ei| |½ Packung|Backpulver| ^ Zutaten für die Füllung ^| |125 g|Butter / Margarine| |225 g|Zucker| |1 Beutel|Vanillezucker| |1 Beutel|Puddingpulver (Vanillegeschmack)| |3|Eier| |1 Becher|Quark| |1 Becher|Saure Sahne| |1 Becher|Süße Sahne| ===== Vorbereitung ===== Text für die Vorbereitung. ===== So wird es gemacht. ===== ==== Der Knetteig ==== * Schritt 1 * Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammen geknetet und zur Seite gestellt. * ==== Die Füllung ==== * Schritt 1 * Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. * Schritt 2 * Den Quark und die saure Sahne untermischen. * Schritt 3 * Die süße Sahne steif schlagen und unterheben. * Schritt 4 * Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2-3 cm am Rand hochziehen, nicht vergessen! * Schritt 5 * Die Füllung in die Form geben und glatt streichen. Schritt 5 * In den vorgeheizten Backofen stellen (Mittelehre Schiene) bei 180°C 1 Stunde backen. {{.:der_beste_kaesekuchen_der_welt_2.jpg?600|der_beste_kaesekuchen_der_welt_2.jpg}}