kuchen:der_beste_kaesekuchen_der_welt [Kochen und Backen]

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Der beste Käsekuchen der Welt

Laut Marina soll der Klasse schmecken, probiert`s selber aus.

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Zutaten für x Personen

Zutaten für den Teig
200 gMehl
75 gZucker
75 gButter / Margarine
1mittelgroßes / großes Ei
½ PackungBackpulver
Zutaten für die Füllung
125 gButter / Margarine
225 gZucker
1 BeutelVanillezucker
1 BeutelPuddingpulver (Vanillegeschmack)
3Eier
1 BecherQuark
1 BecherSaure Sahne
1 BecherSüße Sahne

Vorbereitung

Text für die Vorbereitung.

So wird es gemacht.

Der Knetteig

Schritt 1

  • Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammen geknetet und zur Seite gestellt.

Die Füllung

Schritt 1

  • Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren.

Schritt 2

  • Den Quark und die saure Sahne untermischen.

Schritt 3

  • Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.

Schritt 4

  • Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2-3 cm am Rand hochziehen, nicht vergessen!

Schritt 5

  • Die Füllung in die Form geben und glatt streichen.

Schritt 5

  • In den vorgeheizten Backofen stellen (Mittelehre Schiene) bei 180°C 1 Stunde backen.

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kuchen/der_beste_kaesekuchen_der_welt.txt · Zuletzt geändert: 2023/08/21 22:48 von seelenwanderer